Epidémie d'hépatite A dans l'Union Européenne liée à la consommation de fruits congelés

L'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a coordonné une enquête pour retracer les produits alimentaires liés à une épidémie d'hépatite A ayant touché plusieurs états européens. Depuis janvier 2013, plus de 1.440 cas d'hépatite A, dont 331 ont été confirmés par une technique de détection du génome viral, ont été déclarés dans les 12 pays européens suivants : Allemagne, Bulgarie, Danemark, Finlande, France, Irlande, Italie, Norvège, Pays-Bas, Pologne, Royaume-Uni et Suède.

Les tests en laboratoire de produits alimentaires et des entretiens avec les personnes atteintes ont identifié la consommation de fruits congelés (mûres et groseilles rouges) comme étant la source de l'épidémie. La Pologne est le plus grand producteur de groseilles rouges en Europe, et la Bulgarie est un important exportateur de mûres congelées.

Source : Promed.