5 minutes
Ajouter un commentaire
Salmonelle (illustration).
Une semaine après l'identification d'un risque de contamination par une salmonelle de plusieurs préparations infantiles du groupe Lactalis Nutrition Santé (LNS), des mesures complémentaires ont été décidées le 9 décembre par le ministère de l'économie et des finances.
Des cas supplémentaires de salmonellose malgré les premières mesures de rappel
Alors que 20 cas de salmonellose (diarrhée importante, souvent accompagnée de fièvvre et de sang dans les selles) étaient recensés au 2 décembre chez des enfants de moins de 6 mois, une première liste de 12 références de laits infantiles Picot et Milumel a été identifiée. Tous ces produits ont fait l'objet d'un rappel auprès des parents consommateurs.
Au cours de la semaine 49 et malgré ces premières mesures, 5 cas supplémentaires d'intoxication ont été rapportés. Un des cas a été signalé chez un nourrisson ayant consommé un lait Picot Riz 1er âge, une référence qui n'était pas mentionnée dans la liste initiale émise le 2 décembre.
La souche retrouvée chez ces 5 nouveaux cas était la même que dans les précédents cas, à savoir Salmonella agona (plus précisément : Salmonella enterica serovar Agona).
Un lien établi entre les produits Lactalis Nutrition Santé et les cas d'intoxication
Depuis le 2 décembre, des investigations ont été menées par la DGCCRF (Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes) et la DDCSPP (Direction départementale de la cohésion sociale et de la protection des populations) de la Mayenne sur le site Lactalis de Craon (Mayenne) d'où sont issus les produits mis en cause.
Elles visaient à vérifier que le groupe LNS met en œuvre les mesures appropriées de gestion du risque. Des prélèvements pour analyse ont, en outre, été effectués dans l'environnement de la chaine de fabrication.
Les premiers résultats ont permis d'identifier et de confirmer le lien de ces contaminations avec la consommation de produits de nutrition infantile issus des chaînes de production du groupe LNS.
700 références de produits 1er, 2ème âge et croissance
Ces signalements supplémentaires et les conclusions de l'enquête menée par la DGCCRF ont conduit le ministère de l'économie et des finances à reconsidérer les mesures initiales, jugées insuffisantes pour limiter le risque d'intoxication chez les enfants alimentés avec des produits du groupe Lactalis fabriqués sur le site français de Craon.
Le rappel de lots et la suspension de commercialisation et d'exportation ont été élargis de 12 à 700 références (voir la liste ici).
Produits commercialisés en France faisant l'objet de recommandations par la SFP
|
Tous les produits faisant l'objet de ces mesures de précaution ont été fabriqués sur le site LNS de Craon, depuis le 15 février 2017.
EDIT du 19 décembre 2017
La liste a été actualisée le 15 décembre, avec l'ajout des 5 lots suivants :
| Désignation | Numéro de lot | Péremption |
| PICO PICOGEST 1ER AGE | 17C0013245 | 08/08/2019 |
| PICO PICOGEST 2EME AGE | 17C0013246 | 09/08/2019 |
| PICO PICOGEST 3EME AGE | 17C0013247 | 09/08/2019 |
| PICOT PEPTI JUNIOR 2EME AGE | 17C0013181 | 02/02/2019 |
| PICOT PEPTI JUNIOR 2EME AGE | 17C0012897 | 01/12/2018 |
Il s'agit :
- de préparations infantiles 1er, 2ème âge et croissance, vendues en pharmacie uniquement (PICOT), ou en pharmacie et en grande surface (Carrefour, MILUMEL)
- de préparations infantiles destinées à l'export,
- de préparations infantiles utilisées à des fins diététiques spéciales, notamment chez des prématurés (PRE-MILUMEL) ou chez des enfants allergiques aux protéines de lait de vache (PEPTI-JUNIOR).
Ne plus utiliser les produits mis en cause
Il est donc recommandé de ne plus utiliser les produits référencés dans cette liste, et de les rapporter soit à la pharmacie, soit au point de vente où le produit a été acheté.
Dans un communiqué de presse, l'Ordre des pharmaciens a rappelé la mobilisation de la profession pour répondre aux interrogations des parents et permettre la substitution des laits rapportés.
Il précise aux pharmaciens que "les grossistes-répartiteurs se sont organisés pour gérer le retour des produits concernés et gérer l'approvisionnement des pharmacies en produits de remplacement".
Pour accompagner l'ensemble des professionnels de santé à assurer cette substitution, la Société française de pédiatrie (SFP) a élaboré des recommandations. Elle précise, produit par produit, les préparations infantiles pouvant être utilisées en remplacement en tenant compte de leurs propriétés diététiques et de leurs indications.
A défaut de produit de remplacement, faire bouillir le lait pour détruire les germes
S'il est vraiment impossible pour les parents de se procurer un lait de substitution, en attendant de trouver une alternative, la SFP propose de suivre la procédure suivante visant à détruire le germe :
- préparer un biberon avec le lait habituel,
- faire bouillir la préparation pendant 2 minutes dans une casserole,
- laisser refroidir et le donner à l'enfant.
Un dispositif d'information renforcé : plateforme téléphonique
La DGS (Direction générale de la santé) a ouvert une plateforme d'information téléphonique au numéro 0800 636 636. Ce service est accessible 7 jours sur 7 de 9 h à 19 h.
Il s'ajoute au service d'information proposé depuis le 2 décembre par le groupe Lactalis (0800 120 120). Depuis le 11 décembre, ce service accessible en continu de 9h à 20h.
Situation d'exposition : identifier le risque d'intoxication alimentaire
La DGS demande aux professionnels de santé d'être vigilants quant aux signes et symptômes évocateurs d'une toxi-infection alimentaire chez des enfants exposés aux laits susceptibles d'être contaminés.
Un épisode de diarrhée éventuellement accompagné de fièvre doit conduire à une consultation médicale. Dans tous les cas, la prise en charge initiale repose sur l'administration d'un soluté de réhydratation afin de prévenir le risque de déshydratation causé par les pertes liquidiennes importantes (Cf. VIDAL Reco "Gastroentérite aiguë de l'enfant").
Pour aller plus loin
Contamination à Salmonella agona de jeunes enfants : extension des mesures de retrait-rappel de produits de nutrition infantile (DGS, 10 décembre 2017)
Liste des références des produits de nutrition infantile Lactalis faisant l'objet d'une mesure de rappel, et d'une suspension de commercialisation et d'exportation (DGCCRF, 10 décembre 2017, actualisée le 15 décembre 2017)
Recommandations de la Société française de pédiatrie (SFP) relatives au remplacement des préparations infantiles Lactalis (sur le site de la DGS, 10 décembre 2017, actualisées le 15 décembre 2017)
Sources
Pour recevoir gratuitement toute l’actualité par mail Je m'abonne !
.png)
.jpg)
.png)
Commentaires
Cliquez ici pour revenir à l'accueil.