Une nouvelle épidémie de cyclosporose a touché les Etats-Unis

Aux Etats-Unis, 384 personnes ont présenté une cyclosporose dans 22 États et à New York et 30 ont été hospitalisées, selon les Centers for Disease Control and Prévention (CDC). Il s'agit d'une augmentation de 323 cas depuis la dernière mise à jour publiée le 30 juin 2022. Les cas ont été observés du 3 mai 2022 au 18 juillet 2022. Aucun décès n'a été signalé.

Un décompte des cas par État n'a pas été publié par le CDC. Mais selon la carte du nombre de cas, les personnes malades vivent dans le Minnesota, Wisconsin, Iowa, Nebraska, Colorado, Kansas, Missouri, Texas, Louisiane, Floride, Géorgie, Caroline du Sud, Caroline du Nord, Virginie, Kentucky, Illinois, Indiana, Maryland, Massachusetts, Tennessee, Pennsylvanie et New York.

Les éclosions de cyclosporose, aux États-Unis surviennent au printemps et pendant les mois d'été chaque année depuis 2013. Les cas culminent généralement en juin et juillet, bien que l'activité puisse durer jusqu'en septembre.

Rappel sur la cyclosporose :

La cyclosporose est causée par un parasite (Cyclospora cayetanensis) dont le seul réservoir connu est l'intestin de l'homme. Il se transmet selon un mode de contamination féco-orale, par l'intermédiaire d'aliments (crudités, fruits ...) ou d'eau contaminés (eau de boisson, natation / sports aquatiques). La transmission d'une personne à une autre est peu probable.

La période d'incubation est estimée entre 7 et 14 jours. Les symptômes d'une infection sont des diarrhées liquides, des vomissements, de la fatigue, des nausées et des crampes d'estomac. En l'absence de traitement, la plupart des malades ont des symptômes pendant 6 à 7 semaines.
Il existe un risque de forme grave et/ou de manifestations prolongées chez le jeune enfant, la personne âgée et en cas de déficit immunitaire.
En cas de symptômes il faut consulter un médecin pour un éventuel traitement antibiotique et veiller à bien boire pour compenser les pertes en eau (en particulier lors de fortes chaleurs).

Conseil aux voyageurs :

Il peut être difficile de prévenir une infection à Cyclospora car le lavage des produits ne permet pas toujours de se débarrasser du parasite qui provoque la maladie. Il est conseillé aux voyageurs de maintenir un niveau d'hygiène individuelle (en particulier une hygiène des mains), et de prendre des précautions d'hygiène alimentaire (éviter les crudités, ne boire que de l'eau minérale en bouteille capsulée ou a défaut traitée par chloration ou ébullition).
En cas de possession de produits identifiés comme impliqués dans une épidémie lors d'enquêtes épidémiologiques, il est important de les éliminer et de bien laver et désinfecter les conteneurs et les tiroirs ou étagères de réfrigérateur qui ont servi à stocker les produits rappelés avant de les utiliser à nouveau.

Source : Food Poisoning Bulletin.