Mise à jour : 22 août 2024

FORMES et PRÉSENTATIONS 

Denrées alimentaires destinées à des fins médicales spéciales (DADFMS) :  
La gamme KetoCal comprend 3 références :
  • KetoCal 4:1 :
    Produit à forte teneur en lipides avec un ratio lipides/(glucides + protéines) de 4/1 : Boîtes de 300 g.
    2 références : non aromatisée (EAN 4008976671763), arôme vanille (EAN 4008976671725).
  • KetoCal 3:1 :
    Produit à forte teneur en lipides avec un ratio lipides/(glucides + protéines) de 3/1 : Boîte de 300 g.
    1 référence : non aromatisée (EAN 4008976671664).

COMPOSITION 

KetoCal 4:1 :
Ingrédients KetoCal 4:1 non aromatisé :
Huiles végétales raffinées (palme, soja, tournesol), protéines de lait (caséine, lactosérum), lécithine de soja, fibres alimentaires (cellulose, inuline, fructo-oligosaccharides, gomme arabique, amidon résistant, polysaccharides de soja), carbonate de calcium, sirop de glucose déshydraté, anti-agglomérant (E551), dioxyde de silicium, triphosphate de calcium, citrate tri-potassique, chlorure de potassium, chlorure de sodium, acétate de magnésium, L-arginine, L-cystine, bitartrate de choline, acide arachidonique issu de Mortierella alpina, acide docosahexaénoïque hautement raffiné issu de Crypthecodinium cohnii, L-tryptophane, dextrine-maltose, caséinate de sodium (issu du lait de vache), L-ascorbate de sodium, L-phénylalanine, acide L-ascorbique, L-valine, L-tyrosine, L-carnitine, taurine, sulfate ferreux, émulsifiant (E471), DL-α-tocophérol, inositol, L-histidine, sulfate de zinc, nicotinamide, D-pantothénate de calcium, sulfate de manganèse, sulfate de cuivre, chlorhydrate de thiamine, chlorhydrate de pyridoxine, riboflavine, acétate de rétinol, antioxydants (E304, E306), acide ptéroylmonoglutamique, iodure de potassium, molybdate de sodium, chlorure de chrome, sélénite de sodium, vitamine K1, D-biotine, cholécalciférol, cyanocobalamine.
 
Ingrédients KetoCal 4:1 arôme vanille :
Huiles végétales (huile de palme, huile de soja, huile de tournesol), protéines de lait de vache (caséine, lactosérum), lécithine de soja, cellulose, sirop de glucose, inuline, carbonate de calcium, chlorure de potassium, oligofructose, gomme arabique, phosphate tri-calcique, anti-agglomérant (dioxyde de silicium), amidon résistant, chlorure de sodium, citrate de potassium, bitartrate de choline, L-arginine, L-cystine, huile issue de Mortierella alpina, huile issue de Crypthecodinium cohnii, fibre de soja, acétate de magnésium, arôme, L-tryptophane, caséinate de sodium (de lait de vache), L-ascorbate de sodium, dextrine-maltose, oxyde de magnésium, L-phénylalanine, L-carnitine, acide L-ascorbique, taurine, sulfate ferreux, L-valine, inositol, L-tyrosine, édulcorant (sucralose), émulsifiant (mono- et diglycérides d'acides gras), sulfate de zinc, acétate de DL-α-tocophérol, nicotinamide, D-pantothénate de calcium, sulfate de cuivre, chlorhydrate de pyridoxine, sulfate de manganèse, chlorhydrate de thiamine, riboflavine, acétate de rétinol, antioxydants (palmitate d'ascorbyle, tocophérols mixtes), acide ptéroylmonoglutamique, iodure de potassium, chlorure de chrome, sélénite de sodium, molybdate de sodium, D-biotine, cholécalciférol, cyanocobalamine.

Analyse moyennep 100 g de poudre non aromatiséep 100 ml à 1,5 kcal/mLp 100 ml à 1,0 kcal/mL
Énergie kcal704150100
     kJ2906619413
Lipides (88,5 % AET*g69,214,79,8
- Dont acides gras saturés 
g26,15,63,7
- Dont acides gras mono-insaturés 
g22,74,83,2
- Dont acides gras poly-insaturés 
g20,44,32,9
    - dont acide arachidonique (ARA) 
mg12025,517,0
    - dont acide docosahexaénoïque (DHA) 
mg11023,415,6
Glucides (1,9 % AET*g2,80,600,40
- Dont sucres 
g0,680,140,10
Fibres (1,5 % AET*g5,41,20,77
Protéines (8,1 % AET*g14,33,02,0
Sel g1,30,290,19
Vitamines
- A 
µg32068,245,4
- D 
µg10,52,21,49
- E 
mg (α-ET)11,72,51,66
- K1 
µg51,410,97,30
- Thiamine (B1
mg0,700,150,10
- Riboflavine (B2
mg0,870,180,12
- Niacine (B3
mg (mg-EN)4,9 (10,6)1,0 (2,3)0,70 (1,51)
- Acide pantothénique (B5
mg2,90,620,41
- B6 
mg0,870,190,12
- Acide folique 
µg11624,716,5
- B12 
µg1,30,280,18
- Biotine 
µg19,14,12,71
- C 
mg60,012,88,52
Minéraux et oligo-éléments
- Sodium 
mg529112,775,2
- Potassium 
mg855182,1121
- Chlore 
mg800171114
- Calcium 
mg780166,5111
- Phosphore 
mg46298,465,6
- Magnésium 
mg10722,815,2
- Fer 
mg8,01,71,14
- Zinc 
mg4,400,90,62
- Cuivre 
mg0,550,120,078
- Manganèse 
mg0,440,090,062
- Molybdène 
µg31,76,84,50
- Sélénium 
µg30,06,44,26
- Chrome 
µg15,73,32,23
- Iode 
µg86,218,412,2
Autres
- L-carnitine 
mg45,0106,39
- Choline 
mg3246946,0
- Inositol 
mg22,14,73,1
- Taurine 
mg33,07,04,7
Osmolarité mOsmol/lNANA150
* AET : Apport Énergétique Total.
 
KetoCal 3:1 :
Ingrédients KetoCal 3:1 non aromatisé :
Huiles végétales (huile de palme, huile de soja, huile de tournesol), protéines issues du lait de vache (caséine, lactosérum), lactose (issu du lait de vache), sirop de glucose, phosphate tricalcique, citrate de potassium, chlorure de potassium, hydrogénophosphate de calcium, bitartrate de choline, glycine, huile issue de Mortierella alpina, huile issue de Crypthecodinium cohnii, chlorure de magnésium, L-cystine, L-leucine, caséinate de sodium (issu du lait de vache), L-tryptophane, inositol, acétate de magnésium, L-valine, L-ascorbate de sodium, L-carnitine, taurine, sulfate ferreux, sulfate de zinc, émulsifiant (mono- et diglycérides d'acides gras), D-pantothénate de calcium, nicotinamide, acétate de DL-α-tocophérol, sulfate de cuivre, chlorhydrate de thiamine, chlorhydrate de pyridoxine, riboflavine, acétate de rétinol, sulfate de manganèse, antioxydants (acétate de DL-α-tocophérol, palmitate d'ascorbyle), chlorure de chrome, acide ptéroylmonoglutamique, iodure de potassium, molybdate de sodium, sélénite de sodium, cholécalciférol, D-biotine, cyanocobalamine.

Analyse moyennep 100 g de poudre non aromatiséep 100 kcalp 100 ml à 0,66 kcal/mL
(9,3 %)
Énergie kcal71110066
     kJ2935413273
Lipides (87,2 % AET*g68,69,76,4
- Dont acides gras saturés 
g26,63,72,5
- Dont acides gras mono-insaturés 
g24,03,42,2
- Dont acides gras poly-insaturés 
g18,02,51,7
    - dont acide linoléique (LA) 
mg15 50021831443
    - dont acide α-linolénique (ALA) 
mg1280181119
    - dont acide arachidonique (ARA) 
mg18025,016,5
    - dont acide docosahexaénoïque (DHA) 
mg18025,016,5
Glucides (4,1 % AET*g7,21,00,67
- Dont sucres 
g5,40,760,50
    - dont lactose 
g5,090,720,47
Fibres (0 % AET*g---
Protéines (8,7 % AET*g15,42,21,4
Sel g0,890,130,08
Vitamines
- A 
µg38954,736,2
- D 
µg17,02,401,58
- E 
mg (α-ET)9,021,270,84
- K 
µg55,47,795,15
- Thiamine (B1
mg0,710,100,07
- Riboflavine (B2
mg0,710,100,07
- Niacine (B3
mg (mg-EN)4,97 (11,3)0,70 (1,59)0,46 (1,05)
- Acide pantothénique (B5
mg6,030,850,56
- B6 
mg0,710,100,07
- Folates 
µg17725,016,5
- Acide folique 
µg10615,09,90
- B12 
µg1,400,200,13
- Biotine 
µg14,22,001,32
- C 
mg95,613,58,89
Minéraux et oligo-éléments
- Sodium 
mg35550,033,1
- Potassium 
mg92012985,6
- Chlore 
mg54576,750,7
- Calcium 
mg81011475,3
- Phosphore 
mg54676,950,8
- Phosphates 
mg1676236156
- Magnésium 
mg78,111,07,27
- Fer 
mg12,11,701,12
- Zinc 
mg8,531,200,79
- Cuivre 
mg0,510,0720,048
- Manganèse 
mg0,140,0200,013
- Molybdène 
µg34,94,913,25
- Sélénium 
µg27,03,802,51
- Chrome 
µg29,04,082,70
- Iode 
µg10414,69,66
Autres
- L-carnitine 
mg48,86,874,54
- Choline 
mg22531,620,9
- Inositol 
mg15521,914,5
- Taurine 
mg48,76,854,53
Osmolarité mOsmol/lNANA95
*  AET : Apport Énergétique Total.


INDICATIONS 

Produits de nutrition clinique par voie orale ou par sonde. Pour le traitement nutritionnel des patients en cas d'épilepsie pharmacorésistante ou en cas de maladie héréditaire du métabolisme lorsqu'un régime cétogène est indiqué.
 
KetoCal 4:1 permet la mise en place et le suivi d'un régime alimentaire cétogène en cas d'épilepsie grave rebelle et résistante aux traitements médicamenteux chez les patients :
  • de plus de 1 an (KetoCal 4:1 non aromatisé) ou 3 ans ( KetoCal 4:1 arôme vanille) et jusqu'à 18 ans ;
  • adultes pour lesquels un traitement par KetoCal a été initié avant l'âge de 18 ans.
KetoCal 3:1 permet la mise en place et le suivi d'un régime alimentaire cétogène chez les patients de 0 à 3 ans atteints d'épilepsie pharmacorésistante ou en cas de maladie héréditaire du métabolisme telle que :
  • les déficits en pyruvate déshydrogénase (déficit en PDH) ;
  • les déficits du transporteur de glucose de type 1 (déficit en GLUT1/maladie de Vivo) ;
  • les cytopathies mitochondriales.

PRÉCAUTIONS D'EMPLOI 

Avis important :

Ne pas administrer par voie parentérale.

A utiliser sous contrôle médical.

Veiller à assurer la couverture des besoins hydriques quotidiens.

Ne convient pas aux personnes en bonne santé.

KetoCal 4:1 :

  • Non aromatisé : Convient comme seule source de nutrition chez les patients de 1 à 10  ans, ou en complément de l'alimentation chez les patients de plus de 1 an.
  • Arôme vanille : Convient comme seule source de nutrition chez les patients de 3 à 10 ans (du fait de la présence de sucralose), ou en complément de l'alimentation chez les patients de plus de 3 ans.

KetoCal 3:1 :

Convient comme seule source de nutrition ou comme supplément nutritionnel pour les nourrissons et les enfants jusqu'à 3 ans.

MODE D'EMPLOI 

La posologie doit être déterminée en fonction des besoins du patient par un médecin ou un diététicien. Un taux de reconstitution alternatif peut être prescrit.

Quantité de poudreEauVolume finalÉnergieDilution
KetoCal 4:1 :
21,3 g79 mL100 mL150 kcal1,5 kcal/mL
14,2 g86 mL100 mL100 kcal1,0 kcal/mL
KetoCal 3:1 :
9,3 g90 mL100 mL66 kcal0,66 kcal/mL
14,1 g86 mL100 mL100 kcal1,0 kcal/mL

CONDITIONS DE CONSERVATION 

A conserver de préférence dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.
Après ouverture, utiliser dans un délai d'un mois.
Toujours remettre le couvercle après chaque utilisation.
Pour les nourrissons de moins de 1 an, la préparation doit être consommée dans l'heure qui suit.
Pour les enfants entre 1 et 3 ans, la préparation doit être consommée immédiatement ou conservée au réfrigérateur au maximum 4 heures.
Pour les enfants à partir de 3 ans, les adolescents et les adultes, la préparation doit être consommée immédiatement ou conservée au réfrigérateur au maximum 24 heures.

RENSEIGNEMENTS ADMINISTRATIFS 

Données administratives

KETOCAL 3: 1 Nutriment oral neutre B/300g

Commercialisé
Code EAN4008976671664
Labo. DistributeurNutricia Nutrition Clinique
Code LPPR Désignation Code prestation Nature prestation Type de prestation Base de remboursement (Euros)
1189962 NUT ORALE, NOURRISSON ET ENFANT JUSQU A 3 ANS, NUTRICIA, KETOCAL 3 :1, B/1. MAD matériels et appareils de traitements divers Achat -
Laboratoire

NUTRICIA Nutrition Clinique
17-19, rue des Deux-Gares. CS 50149. 92565 Rueil-Malmaison cedex
Tél standard : 01 49 48 47 00
www.nutricia.fr
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