FORMES et PRÉSENTATIONS
Denrées alimentaires destinées à des fins médicales spéciales (DADFMS) :
La gamme KetoCal comprend 3 références :
La gamme KetoCal comprend 3 références :
- KetoCal 4:1 :
Produit à forte teneur en lipides avec un ratio lipides/(glucides + protéines) de 4/1 : Boîtes de 300 g.
2 références : non aromatisée (EAN 4008976671763), arôme vanille (EAN 4008976671725). - KetoCal 3:1 :
Produit à forte teneur en lipides avec un ratio lipides/(glucides + protéines) de 3/1 : Boîte de 300 g.
1 référence : non aromatisée (EAN 4008976671664).
COMPOSITION
KetoCal 4:1 :
Ingrédients KetoCal 4:1 non aromatisé :
Huiles végétales raffinées (palme, soja, tournesol), protéines de lait (caséine, lactosérum), lécithine de soja, fibres alimentaires (cellulose, inuline, fructo-oligosaccharides, gomme arabique, amidon résistant, polysaccharides de soja), carbonate de calcium, sirop de glucose déshydraté, anti-agglomérant (E551), dioxyde de silicium, triphosphate de calcium, citrate tri-potassique, chlorure de potassium, chlorure de sodium, acétate de magnésium, L-arginine, L-cystine, bitartrate de choline, acide arachidonique issu de Mortierella alpina, acide docosahexaénoïque hautement raffiné issu de Crypthecodinium cohnii, L-tryptophane, dextrine-maltose, caséinate de sodium (issu du lait de vache), L-ascorbate de sodium, L-phénylalanine, acide L-ascorbique, L-valine, L-tyrosine, L-carnitine, taurine, sulfate ferreux, émulsifiant (E471), DL-α-tocophérol, inositol, L-histidine, sulfate de zinc, nicotinamide, D-pantothénate de calcium, sulfate de manganèse, sulfate de cuivre, chlorhydrate de thiamine, chlorhydrate de pyridoxine, riboflavine, acétate de rétinol, antioxydants (E304, E306), acide ptéroylmonoglutamique, iodure de potassium, molybdate de sodium, chlorure de chrome, sélénite de sodium, vitamine K1, D-biotine, cholécalciférol, cyanocobalamine.
Ingrédients KetoCal 4:1 arôme vanille :
Huiles végétales (huile de palme, huile de soja, huile de tournesol), protéines de lait de vache (caséine, lactosérum), lécithine de soja, cellulose, sirop de glucose, inuline, carbonate de calcium, chlorure de potassium, oligofructose, gomme arabique, phosphate tri-calcique, anti-agglomérant (dioxyde de silicium), amidon résistant, chlorure de sodium, citrate de potassium, bitartrate de choline, L-arginine, L-cystine, huile issue de Mortierella alpina, huile issue de Crypthecodinium cohnii, fibre de soja, acétate de magnésium, arôme, L-tryptophane, caséinate de sodium (de lait de vache), L-ascorbate de sodium, dextrine-maltose, oxyde de magnésium, L-phénylalanine, L-carnitine, acide L-ascorbique, taurine, sulfate ferreux, L-valine, inositol, L-tyrosine, édulcorant (sucralose), émulsifiant (mono- et diglycérides d'acides gras), sulfate de zinc, acétate de DL-α-tocophérol, nicotinamide, D-pantothénate de calcium, sulfate de cuivre, chlorhydrate de pyridoxine, sulfate de manganèse, chlorhydrate de thiamine, riboflavine, acétate de rétinol, antioxydants (palmitate d'ascorbyle, tocophérols mixtes), acide ptéroylmonoglutamique, iodure de potassium, chlorure de chrome, sélénite de sodium, molybdate de sodium, D-biotine, cholécalciférol, cyanocobalamine.
* AET : Apport Énergétique Total.
KetoCal 3:1 :
Ingrédients KetoCal 3:1 non aromatisé :
Huiles végétales (huile de palme, huile de soja, huile de tournesol), protéines issues du lait de vache (caséine, lactosérum), lactose (issu du lait de vache), sirop de glucose, phosphate tricalcique, citrate de potassium, chlorure de potassium, hydrogénophosphate de calcium, bitartrate de choline, glycine, huile issue de Mortierella alpina, huile issue de Crypthecodinium cohnii, chlorure de magnésium, L-cystine, L-leucine, caséinate de sodium (issu du lait de vache), L-tryptophane, inositol, acétate de magnésium, L-valine, L-ascorbate de sodium, L-carnitine, taurine, sulfate ferreux, sulfate de zinc, émulsifiant (mono- et diglycérides d'acides gras), D-pantothénate de calcium, nicotinamide, acétate de DL-α-tocophérol, sulfate de cuivre, chlorhydrate de thiamine, chlorhydrate de pyridoxine, riboflavine, acétate de rétinol, sulfate de manganèse, antioxydants (acétate de DL-α-tocophérol, palmitate d'ascorbyle), chlorure de chrome, acide ptéroylmonoglutamique, iodure de potassium, molybdate de sodium, sélénite de sodium, cholécalciférol, D-biotine, cyanocobalamine.
* AET : Apport Énergétique Total.
Ingrédients KetoCal 4:1 non aromatisé :
Huiles végétales raffinées (palme, soja, tournesol), protéines de lait (caséine, lactosérum), lécithine de soja, fibres alimentaires (cellulose, inuline, fructo-oligosaccharides, gomme arabique, amidon résistant, polysaccharides de soja), carbonate de calcium, sirop de glucose déshydraté, anti-agglomérant (E551), dioxyde de silicium, triphosphate de calcium, citrate tri-potassique, chlorure de potassium, chlorure de sodium, acétate de magnésium, L-arginine, L-cystine, bitartrate de choline, acide arachidonique issu de Mortierella alpina, acide docosahexaénoïque hautement raffiné issu de Crypthecodinium cohnii, L-tryptophane, dextrine-maltose, caséinate de sodium (issu du lait de vache), L-ascorbate de sodium, L-phénylalanine, acide L-ascorbique, L-valine, L-tyrosine, L-carnitine, taurine, sulfate ferreux, émulsifiant (E471), DL-α-tocophérol, inositol, L-histidine, sulfate de zinc, nicotinamide, D-pantothénate de calcium, sulfate de manganèse, sulfate de cuivre, chlorhydrate de thiamine, chlorhydrate de pyridoxine, riboflavine, acétate de rétinol, antioxydants (E304, E306), acide ptéroylmonoglutamique, iodure de potassium, molybdate de sodium, chlorure de chrome, sélénite de sodium, vitamine K1, D-biotine, cholécalciférol, cyanocobalamine.
Ingrédients KetoCal 4:1 arôme vanille :
Huiles végétales (huile de palme, huile de soja, huile de tournesol), protéines de lait de vache (caséine, lactosérum), lécithine de soja, cellulose, sirop de glucose, inuline, carbonate de calcium, chlorure de potassium, oligofructose, gomme arabique, phosphate tri-calcique, anti-agglomérant (dioxyde de silicium), amidon résistant, chlorure de sodium, citrate de potassium, bitartrate de choline, L-arginine, L-cystine, huile issue de Mortierella alpina, huile issue de Crypthecodinium cohnii, fibre de soja, acétate de magnésium, arôme, L-tryptophane, caséinate de sodium (de lait de vache), L-ascorbate de sodium, dextrine-maltose, oxyde de magnésium, L-phénylalanine, L-carnitine, acide L-ascorbique, taurine, sulfate ferreux, L-valine, inositol, L-tyrosine, édulcorant (sucralose), émulsifiant (mono- et diglycérides d'acides gras), sulfate de zinc, acétate de DL-α-tocophérol, nicotinamide, D-pantothénate de calcium, sulfate de cuivre, chlorhydrate de pyridoxine, sulfate de manganèse, chlorhydrate de thiamine, riboflavine, acétate de rétinol, antioxydants (palmitate d'ascorbyle, tocophérols mixtes), acide ptéroylmonoglutamique, iodure de potassium, chlorure de chrome, sélénite de sodium, molybdate de sodium, D-biotine, cholécalciférol, cyanocobalamine.
Analyse moyenne | p 100 g de poudre non aromatisée | p 100 ml à 1,5 kcal/mL | p 100 ml à 1,0 kcal/mL | |
Énergie | kcal | 704 | 150 | 100 |
kJ | 2906 | 619 | 413 | |
Lipides (88,5 % AET*) | g | 69,2 | 14,7 | 9,8 |
- Dont acides gras saturés | g | 26,1 | 5,6 | 3,7 |
- Dont acides gras mono-insaturés | g | 22,7 | 4,8 | 3,2 |
- Dont acides gras poly-insaturés | g | 20,4 | 4,3 | 2,9 |
- dont acide arachidonique (ARA) | mg | 120 | 25,5 | 17,0 |
- dont acide docosahexaénoïque (DHA) | mg | 110 | 23,4 | 15,6 |
Glucides (1,9 % AET*) | g | 2,8 | 0,60 | 0,40 |
- Dont sucres | g | 0,68 | 0,14 | 0,10 |
Fibres (1,5 % AET*) | g | 5,4 | 1,2 | 0,77 |
Protéines (8,1 % AET*) | g | 14,3 | 3,0 | 2,0 |
Sel | g | 1,3 | 0,29 | 0,19 |
Vitamines | ||||
- A | µg | 320 | 68,2 | 45,4 |
- D | µg | 10,5 | 2,2 | 1,49 |
- E | mg (α-ET) | 11,7 | 2,5 | 1,66 |
- K1 | µg | 51,4 | 10,9 | 7,30 |
- Thiamine (B1) | mg | 0,70 | 0,15 | 0,10 |
- Riboflavine (B2) | mg | 0,87 | 0,18 | 0,12 |
- Niacine (B3) | mg (mg-EN) | 4,9 (10,6) | 1,0 (2,3) | 0,70 (1,51) |
- Acide pantothénique (B5) | mg | 2,9 | 0,62 | 0,41 |
- B6 | mg | 0,87 | 0,19 | 0,12 |
- Acide folique | µg | 116 | 24,7 | 16,5 |
- B12 | µg | 1,3 | 0,28 | 0,18 |
- Biotine | µg | 19,1 | 4,1 | 2,71 |
- C | mg | 60,0 | 12,8 | 8,52 |
Minéraux et oligo-éléments | ||||
- Sodium | mg | 529 | 112,7 | 75,2 |
- Potassium | mg | 855 | 182,1 | 121 |
- Chlore | mg | 800 | 171 | 114 |
- Calcium | mg | 780 | 166,5 | 111 |
- Phosphore | mg | 462 | 98,4 | 65,6 |
- Magnésium | mg | 107 | 22,8 | 15,2 |
- Fer | mg | 8,0 | 1,7 | 1,14 |
- Zinc | mg | 4,40 | 0,9 | 0,62 |
- Cuivre | mg | 0,55 | 0,12 | 0,078 |
- Manganèse | mg | 0,44 | 0,09 | 0,062 |
- Molybdène | µg | 31,7 | 6,8 | 4,50 |
- Sélénium | µg | 30,0 | 6,4 | 4,26 |
- Chrome | µg | 15,7 | 3,3 | 2,23 |
- Iode | µg | 86,2 | 18,4 | 12,2 |
Autres | ||||
- L-carnitine | mg | 45,0 | 10 | 6,39 |
- Choline | mg | 324 | 69 | 46,0 |
- Inositol | mg | 22,1 | 4,7 | 3,1 |
- Taurine | mg | 33,0 | 7,0 | 4,7 |
Osmolarité | mOsmol/l | NA | NA | 150 |
KetoCal 3:1 :
Ingrédients KetoCal 3:1 non aromatisé :
Huiles végétales (huile de palme, huile de soja, huile de tournesol), protéines issues du lait de vache (caséine, lactosérum), lactose (issu du lait de vache), sirop de glucose, phosphate tricalcique, citrate de potassium, chlorure de potassium, hydrogénophosphate de calcium, bitartrate de choline, glycine, huile issue de Mortierella alpina, huile issue de Crypthecodinium cohnii, chlorure de magnésium, L-cystine, L-leucine, caséinate de sodium (issu du lait de vache), L-tryptophane, inositol, acétate de magnésium, L-valine, L-ascorbate de sodium, L-carnitine, taurine, sulfate ferreux, sulfate de zinc, émulsifiant (mono- et diglycérides d'acides gras), D-pantothénate de calcium, nicotinamide, acétate de DL-α-tocophérol, sulfate de cuivre, chlorhydrate de thiamine, chlorhydrate de pyridoxine, riboflavine, acétate de rétinol, sulfate de manganèse, antioxydants (acétate de DL-α-tocophérol, palmitate d'ascorbyle), chlorure de chrome, acide ptéroylmonoglutamique, iodure de potassium, molybdate de sodium, sélénite de sodium, cholécalciférol, D-biotine, cyanocobalamine.
Analyse moyenne | p 100 g de poudre non aromatisée | p 100 kcal | p 100 ml à 0,66 kcal/mL (9,3 %) | |
Énergie | kcal | 711 | 100 | 66 |
kJ | 2935 | 413 | 273 | |
Lipides (87,2 % AET*) | g | 68,6 | 9,7 | 6,4 |
- Dont acides gras saturés | g | 26,6 | 3,7 | 2,5 |
- Dont acides gras mono-insaturés | g | 24,0 | 3,4 | 2,2 |
- Dont acides gras poly-insaturés | g | 18,0 | 2,5 | 1,7 |
- dont acide linoléique (LA) | mg | 15 500 | 2183 | 1443 |
- dont acide α-linolénique (ALA) | mg | 1280 | 181 | 119 |
- dont acide arachidonique (ARA) | mg | 180 | 25,0 | 16,5 |
- dont acide docosahexaénoïque (DHA) | mg | 180 | 25,0 | 16,5 |
Glucides (4,1 % AET*) | g | 7,2 | 1,0 | 0,67 |
- Dont sucres | g | 5,4 | 0,76 | 0,50 |
- dont lactose | g | 5,09 | 0,72 | 0,47 |
Fibres (0 % AET*) | g | - | - | - |
Protéines (8,7 % AET*) | g | 15,4 | 2,2 | 1,4 |
Sel | g | 0,89 | 0,13 | 0,08 |
Vitamines | ||||
- A | µg | 389 | 54,7 | 36,2 |
- D | µg | 17,0 | 2,40 | 1,58 |
- E | mg (α-ET) | 9,02 | 1,27 | 0,84 |
- K | µg | 55,4 | 7,79 | 5,15 |
- Thiamine (B1) | mg | 0,71 | 0,10 | 0,07 |
- Riboflavine (B2) | mg | 0,71 | 0,10 | 0,07 |
- Niacine (B3) | mg (mg-EN) | 4,97 (11,3) | 0,70 (1,59) | 0,46 (1,05) |
- Acide pantothénique (B5) | mg | 6,03 | 0,85 | 0,56 |
- B6 | mg | 0,71 | 0,10 | 0,07 |
- Folates | µg | 177 | 25,0 | 16,5 |
- Acide folique | µg | 106 | 15,0 | 9,90 |
- B12 | µg | 1,40 | 0,20 | 0,13 |
- Biotine | µg | 14,2 | 2,00 | 1,32 |
- C | mg | 95,6 | 13,5 | 8,89 |
Minéraux et oligo-éléments | ||||
- Sodium | mg | 355 | 50,0 | 33,1 |
- Potassium | mg | 920 | 129 | 85,6 |
- Chlore | mg | 545 | 76,7 | 50,7 |
- Calcium | mg | 810 | 114 | 75,3 |
- Phosphore | mg | 546 | 76,9 | 50,8 |
- Phosphates | mg | 1676 | 236 | 156 |
- Magnésium | mg | 78,1 | 11,0 | 7,27 |
- Fer | mg | 12,1 | 1,70 | 1,12 |
- Zinc | mg | 8,53 | 1,20 | 0,79 |
- Cuivre | mg | 0,51 | 0,072 | 0,048 |
- Manganèse | mg | 0,14 | 0,020 | 0,013 |
- Molybdène | µg | 34,9 | 4,91 | 3,25 |
- Sélénium | µg | 27,0 | 3,80 | 2,51 |
- Chrome | µg | 29,0 | 4,08 | 2,70 |
- Iode | µg | 104 | 14,6 | 9,66 |
Autres | ||||
- L-carnitine | mg | 48,8 | 6,87 | 4,54 |
- Choline | mg | 225 | 31,6 | 20,9 |
- Inositol | mg | 155 | 21,9 | 14,5 |
- Taurine | mg | 48,7 | 6,85 | 4,53 |
Osmolarité | mOsmol/l | NA | NA | 95 |
INDICATIONS
Produits de nutrition clinique par voie orale ou par sonde. Pour le traitement nutritionnel des patients en cas d'épilepsie pharmacorésistante ou en cas de maladie héréditaire du métabolisme lorsqu'un régime cétogène est indiqué.
KetoCal 4:1 permet la mise en place et le suivi d'un régime alimentaire cétogène en cas d'épilepsie grave rebelle et résistante aux traitements médicamenteux chez les patients :
KetoCal 4:1 permet la mise en place et le suivi d'un régime alimentaire cétogène en cas d'épilepsie grave rebelle et résistante aux traitements médicamenteux chez les patients :
- de plus de 1 an (KetoCal 4:1 non aromatisé) ou 3 ans ( KetoCal 4:1 arôme vanille) et jusqu'à 18 ans ;
- adultes pour lesquels un traitement par KetoCal a été initié avant l'âge de 18 ans.
- les déficits en pyruvate déshydrogénase (déficit en PDH) ;
- les déficits du transporteur de glucose de type 1 (déficit en GLUT1/maladie de Vivo) ;
- les cytopathies mitochondriales.
PRÉCAUTIONS D'EMPLOI
Avis important :
Ne pas administrer par voie parentérale.
A utiliser sous contrôle médical.
Veiller à assurer la couverture des besoins hydriques quotidiens.
Ne convient pas aux personnes en bonne santé.
KetoCal 4:1 :
- Non aromatisé : Convient comme seule source de nutrition chez les patients de 1 à 10 ans, ou en complément de l'alimentation chez les patients de plus de 1 an.
- Arôme vanille : Convient comme seule source de nutrition chez les patients de 3 à 10 ans (du fait de la présence de sucralose), ou en complément de l'alimentation chez les patients de plus de 3 ans.
KetoCal 3:1 :
Convient comme seule source de nutrition ou comme supplément nutritionnel pour les nourrissons et les enfants jusqu'à 3 ans.
MODE D'EMPLOI
La posologie doit être déterminée en fonction des besoins du patient par un médecin ou un diététicien. Un taux de reconstitution alternatif peut être prescrit.
Quantité de poudre | Eau | Volume final | Énergie | Dilution |
KetoCal 4:1 : | ||||
21,3 g | 79 mL | 100 mL | 150 kcal | 1,5 kcal/mL |
14,2 g | 86 mL | 100 mL | 100 kcal | 1,0 kcal/mL |
KetoCal 3:1 : | ||||
9,3 g | 90 mL | 100 mL | 66 kcal | 0,66 kcal/mL |
14,1 g | 86 mL | 100 mL | 100 kcal | 1,0 kcal/mL |
CONDITIONS DE CONSERVATION
A conserver de préférence dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.
Après ouverture, utiliser dans un délai d'un mois.
Toujours remettre le couvercle après chaque utilisation.
Pour les nourrissons de moins de 1 an, la préparation doit être consommée dans l'heure qui suit.
Pour les enfants entre 1 et 3 ans, la préparation doit être consommée immédiatement ou conservée au réfrigérateur au maximum 4 heures.
Pour les enfants à partir de 3 ans, les adolescents et les adultes, la préparation doit être consommée immédiatement ou conservée au réfrigérateur au maximum 24 heures.
Après ouverture, utiliser dans un délai d'un mois.
Toujours remettre le couvercle après chaque utilisation.
Pour les nourrissons de moins de 1 an, la préparation doit être consommée dans l'heure qui suit.
Pour les enfants entre 1 et 3 ans, la préparation doit être consommée immédiatement ou conservée au réfrigérateur au maximum 4 heures.
Pour les enfants à partir de 3 ans, les adolescents et les adultes, la préparation doit être consommée immédiatement ou conservée au réfrigérateur au maximum 24 heures.
RENSEIGNEMENTS ADMINISTRATIFS
Données administratives
KETOCAL 4: 1 Nutriment oral vanille B/300g
Commercialisé
Code EAN4008976671725
Labo. DistributeurNutricia Nutrition Clinique
Code LPPR | Désignation | Code prestation | Nature prestation | Type de prestation | Base de remboursement (Euros) |
---|---|---|---|---|---|
1187331 | NUT ORALE, ENFANT DE 1 A 18 ANS ET ADULTE, NUTRICIA, KETOCAL 4 : 1, B/1. | MAD | matériels et appareils de traitements divers | Achat | - |