Qu'est-ce que l'assiette symbolique ?
- Ce dessin illustre de manière symbolique les recommandations nutritionnelles pour les adultes :
- une part de féculents
- une part de pain
- deux parts de fruits et légumes frais,
- une part de produits sucrés,
- une part de viandes, œufs ou poisson,
- une part de produits laitiers, si possible non gras,
- une part de graisses, dont au moins la moitié insaturée.
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